ÉPOCA DE PINHÃO

Com apenas 194 calorias a cada porção de 100 g cozidos, podemos encontrar o pinhão em receitas de saladas, empadas, tortas e bolos, por exemplo, e há muitos benefícios do pinhão para a saúde. O seu uso vem de longa data, tanto que acredita-se que ele tenha sido fonte de nutrição para algumas tribos indígenas, tendo em vista que pesquisas registraram a importância do pinhão na alimentação de índios que habitaram a região Sul do Brasil.

O alimento é a semente da araucária (o pinheiro brasileiro), uma árvore que é encontrada na região Sul do Brasil, tanto que o pinhão é considerado o símbolo do estado do Paraná. Entretanto, ele também é apreciado em outros estados do nosso país como São Paulo, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.

Benefícios

1. Rico em nutrientes

2. Auxílio ao estímulo da energia no organismo

3. Contribuição com a saúde do coração

4. Fonte de antioxidantes

5. Saúde dos olhos 6. Saúde da pressão arterial 7. Saúde dos ossos 8. Diminuição do risco de câncer pancreático 9. Saúde emocional

Aproveitem!