Alface crespa ou roxa?

Bom, barato e saudável! Você conhece os benefícios desses dois tipos de alface e os nutrientes que cada um carrega?

Energia

Alface crespa: 13 calorias Alface roxa: 15 calorias

Fibras

Alface roxa: 2,4 g Alface crespa: 2,1 g

Proteínas

Alface crespa: 1,5 g Alface roxa: 1 g

Potássio

Alface roxa: 369 mg Alface crespa: 320 mg

Ferro

Alface roxa: 3 mg Alface crespa: 0,5 mg

Vitamina C

Alface crespa: 18 mg Alface roxa: 16 mg