VOCÊ NÃO É O QUE VOCÊ COME

VOCÊ É O QUE DIGERE E ABSORVE! Hora de conferir 1 artigo super interessante de nossa Nutricionista Dra. Marcella Lopes (@nutrimarcellalopes):

- Os alimentos nos fornecem nutrientes indispensáveis para produção de energia e para o adequado funcionamento do organismo. Para que ele chegue até as células e faça seu papel, precisa passar por alguns processos: digestão, absorção, utilização, metabolização e excreção de resíduos após todo esse caminho. Estar alimentado é diferente de estar nutrido. Sua alimentação e seus hábitos de vida estão auxiliando esse processo?

- Para começar, uma das medidas mais simples e eficazes para auxiliar nesse processo é comer devagar e mastigar bem os alimentos. Com a correria do dia a dia, estamos esquecendo de mastigar, comendo muito rápido e sem prestar atenção. Isso prejudica a digestão que prejudica a absorção e a utilização desse alimento pelo corpo. Além disso, com a mastigação, sinais são enviados para o centro de saciedade do cérebro e esse processo demora em torno de 15 a 20 minutos. Você come em quanto tempo?

- Mastigue muito bem a cada garfada, até o alimento ficar pastoso. Descanse o talher entre uma garfada e outra e não faça outras atividades enquanto estiver comendo.

- Pequenos passos para grandes mudanças.