RECEITA: Creme de couve-flor com tomilho

Faz tempo que não publicamos receitinhas pra vocês, então anote aí!

Creme de couve flor com tomilho ⠀⠀⠀

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ingredientes: • 1 couve flor • 1 abobrinha • 1/2 cebola • 1 dente de algo • Salsinha • Tomilho

Modo de preparo: Cozinhar a couve flor com talo e tudo junto com a abobrinha numa panela com dois copos de água. Cozinhe em fogo médio e panela semi tampada. Em outra panela refogue a cebola e por último acrescente o alho até ficar colorido e cheiroso. Não deixe queimar. Bata no liquidificador os legumes com o caldo, o tempero refogado e uma colher de sopa de salsinha mais algumas folhinhas de tomilho. Um prato deste creme com cerca de 400g (4 conchas) tem apenas 90 calorias.