59,7% das amostras de AZEITE não passaram nos testes do MAPA

Hora de falar sobre Azeite! O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), avaliou 107 marcas de azeite de 65 empresas. E os resultados não foram animadores: 59,7% das amostras não passaram nos testes.

Dicas:

1) Leia o rótulo! Se estiver escrito “fabricado em Portugal e e envasado no Brasil", desconfie. Pode ter óleo de soja refinado na composição. Portanto, desconfie de preços muito baixos.

2) Na lista de ingredientes, deve constar apenas “azeite de oliva extravirgem” ou “azeite de oliva refinado”. Afinal, o produto nada mais é do que o sumo da azeitona.

3) Escolha azeite em vidro escuro: isso protege as propriedades antioxidantes e o ômega 9 do azeite. Se comprar azeite em vidro claro, já perdeu muito das propriedades pois elas não resistem à luz!