BERINJELA COMO DIURÉTICO

Você sabia? A Berinjela além de ser um alimento que ajuda no emagrecimento, também é amiga dos rins, saiba mais!

A berinjela diminui o colesterol ruim e protege o fígado da gordura. Seu suco é usado nas inflamações dos rins, bexiga e uretra como diurético. O vegetal é rico em vitamina B5, que regula o sistema nervoso e o aparelho digestivo.

Além disso, o cálcio, o fósforo e o ferro presentes nele contribuem para a saúde dos ossos, a contração muscular e a coagulação do sangue.

Na hora da compra, prefira as berinjelas que se apresentam firmes e tenham cor uniforme e lustrosa. Elas devem ser guardadas em geladeira, dentro de sacos plásticos.