PALATINOSE POR MARCELLA LOPES

Já ouviu falar sobre Palatinose? Nossa Nutricionista e Sócia Marcella Lopes (@marcellaslopes) irá te explicar!

"Extraído da beterraba, é um carboidrato de baixo Indice glicêmico (32), ou seja, fornece energia de forma mais lenta e constante. O Indice glicêmico (IG) refere-se a velocidade que o carboidrato é absorvido (no intestino)e sua capacidade de elevar a glicose circulante. Por isso, a palatinose possui a capacidade de reduzir a fome e promove maior utilização de gordura corporal durante o exercício. E ainda está relacionada ao retardo da fadiga muscular.

Pode ser utilizada em preparações culinárias pois apresenta perfil de doçura semelhante ao açúcar. Sua utilização como suplemento alimentar deve ser feita com orientação de um profissional que avaliará a necessidade de uso e se deve ser combinada com outro tipo de carboidrato."

À venda também aqui no Kajh, entre em contato e saiba mais: (11) 3916-2231.