ÁGUA DE ROMÃ

Hora da água de romã! A romã ajuda a regular o açúcar no sangue, melhora a sensibilidade do corpo à insulina, diminui a inflamação e melhora inúmeros outros fatores envolvidos na síndrome metabólica-frequentemente implicados a obesidade e muitas vezes um precursor da diabetes.

Devido a esses efeitos, a romã pode ajudar na perda de peso. Ela contém bastante vitamina C, ajuda na recuperação muscular e também na recuperação do fígado. Não muito popular ainda no Brasil, nossa chef Catherine Vanazzi (@detoxdiet) já utiliza suas sementes em saladas há tempos e agora faz uma refrescante água para amenizar o calor de Londres.

É só bater as sementes com água no liquidificador e coar. Coloque em uma squeeze e leve na bolsa para ir bebendo ao longo do dia! É uma delícia!!! Nos Estados Unidos e na Inglaterra já vendem pronta em caixinha, mas sempre bom fazer fresh ou verificar se não contém aditivos.