TIPOS DE VITAMINA B

Evidências científicas mostram que as vitaminas do complexo B são capazes de prevenir anemia, depressão, estresse, câncer e muito mais!

B1 Tiamina

Tem papel na conversão do açúcar do sangue em energia. Participa de reações metabólicas no tecido nervoso, coração, formação de células vermelhas e musculatura.

Doses diárias: 1,5 mg para adultos e para mães que amamentam.

Fontes: carnes, leite, ovos, legumes, feijão e grão-de-bico.

B2 Riboflavina

É crucial para a produção de energia, tem ação antioxidante, é essencial para a respiração celular e eliminação de resíduos tóxicos celulares.

Doses diárias: 1,7 mg para homens e 1,6 mg/mulheres.

Fontes: carnes, leite, ovos, verduras, cereais integrais, leguminosas (ervilhas), oleaginosas (amendoim) etc.

B3 Niacina

A niacina atua no metabolismo da glicose (carboidratos), ácidos graxos (gorduras) e aminoácidos (proteínas), além de ajudar na formação da bainha de mielina.

Doses diárias: 15 mg.

Fontes: carnes, leite, ovos, algumas oleaginosas, frutas secas, tomate e cenoura.

B5 Ácido pantotênico

Possui várias funções metabólicas essenciais ao corpo humano, inclusive algumas relacionadas à produção de hormônios da glândula adrenal e à produção de energia.

Doses diárias: de 5 a 10 mg.

Fontes: ovos, leite,carnes, leguminosas, como ervilhas e feijão, cogumelos e gérmen de trigo.

B6 Piridoxina

Participa da multiplicação das células e da produção das hemácias e das células do sistema imunológico.

Doses diárias: quem ingere 100 g/dia de proteínas necessita receber 1,5 mg de piridoxina. Grávidas precisam de doses maiores.

Principais fontes: peixes, nozes, semente de girassol, gérmen de trigo, milho, banana, melão etc.

B7 Biotina

É uma vitamina hidrossolúvel do complexo B produzida no intestino pelas bactérias e obtida através da alimentação, é importante para a saúde da pele, cabelos e unhas.

Doses diárias: 100 a 200 mg.

Principais fontes: amendoim, nozes, tomate, gema do ovo, cebola, cenoura, alface, couve-flor e amêndoas.

B9 Ácido Fólico

Participa da síntese de DNA. Também é importante na gestação para a formação do tuboneural do feto, que depois evoluirá para os componentes do sistema nervoso da criança.

Doses diárias: 0,2 mg para crianças e 0,4 mg para adultos.

Fontes: fígado, vegetais de folhas verdes escuras, grãos, ervilha, lentilha, feijão, laranja e ovos.