ÓLEO DE SEMENTE DE UVA

Olha a salada que fizemos hoje com cajú grelhado! Parece um pedação de queijo! rs

Aqui foi alface, agrião, mix de 5 brotos, caju grelhado, rabanete e um molho super power feito com ÓLEO UVA VERDE! Quer saber mais? Para produzir um litro deste óleo são consumidos quase 200 kg de semente de uva, mas o resultado final é um óleo de altíssima qualidade e pureza. O óleo extraído da semente de uva possui um elevado teor de tocoferol e ácido linoleico. O tocoferol, mais conhecido como vitamina E, é um super antioxidante que ajuda na manutenção e regeneração do tecido cutâneo. O ácido linoleico ou ômega 6 é um ácido graxo com propriedades anti-inflamatórias muito importantes para a cicatrização.O óleo de semente de uva é muito bom para a saúde. É super recomendado para fritar alimentos, pois não produz substâncias cancerígenas quando aquecido e também pode ser usado na salada como fiz hoje.