FUJA DAS CILADAS
- Atendimento
- 11 de mai. de 2015
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1. Integral não é sinônimo de alimento light. Em geral eles possuem mais calorias do que os refinados, só que bem mais vitaminas e fibras. Veja o que lhe convém. 2. Não é porque o produto é enriquecido que faz bem. É preciso levar em conta também se o alimento é industrializado e que outros ingredientes ele contém. O que adianta ter mais ferro se é rico em gordura saturada? 3. Dietético não é necessariamente saudável. Muitas vezes ao tirar o açúcar, adiciona-se mais gordura para manter o alimento gostoso ou ter a mesma textura anterior. 4. Alimentos saudáveis pedem moderação na quantidade. Claro! Afinal uma dieta só com carboidratos ou só com proteínas podem levar a deficiências nutricionais. A chave está em equilibrar nutrientes.

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